Cicchetti
Cicchetti er navnet på en række små italienske retter, der kan bruges som appetitvækkere eller sammensættes til et større måltid alene eller i kombination med vores pasta, pizza eller carne.
FREDDO | KOLDE
Burrata (V) | Frisk øko flødemozzarella med olivenolie og havsalt (tilvalg af 20 mdr. Parmaskinke + 25 kr.)
75 kr.
Carpaccio di Manzo | Okse, olivenolie, brændt citron, parmesan, rucola og pinjekerner
65 kr.
Insalate di Barbabietole (V) | Salat af beder med pecorino, rucola og pinjekerner
45 kr.
Bruschetta Funghi (V) | Svampe, grillet brød, ricotta, balsamico, olivenolie og persille
45 kr.
Bruschetta Bologna | Mortadella, grillet brød, pecorino med chili og soltomat
45 kr.
Selezione di Olive (V) | Piccolo's marinerede oliven
25 kr.
Pane | Friskbagt stensovnsbrød med pesto Genovese
20 kr.
CALDI | VARME
Polenta di Mais (V) | Friteret polenta med majs og trøffelmayo
60 kr.
Polpo | Stegt ottearmet blæksprutte med tomat, syltet grøn chili og hvidløg
70 kr.
Arancino alla Milanese | Friteret safranrisotto med kalveskank og gremolata
75 kr.
Gamberi | Stegte tigerrejer, hvidløg, olivenolie og grillet brød
65 kr.
Polpette | Krydrede kødboller i marinarasauce
60 kr.
Menu
Vælg en af vores Cicchettimenuer, som er sammensat af kokken.
Vespa
125 kr.
En kold cicchetti og et glas vin eller spritz
Fiat
150 kr.
To kolde og en varm cicchetti
Ferrari
250 kr.
To kolde og to varme cicchetti'er samt en dolci
Fiat vino
125 kr.
To glas vin
Ferrari vino
175 kr.
Tre glas vin
Insalata
Farro (V)
85 kr.
Spelt, fennikel, beder, soltomat, rødløg, rucola og salsa verde
Pollo
95 kr.
Hjertesalat, kylling, tomat, mandler, croutons, parmesan og cæsardressing
Pasta (V)
75 kr.
Pasta, pesto Genovese, parmesan og soltomat
Pasta
Al vores pasta er lavet i vores pastaværksted. For glutenfri pasta – spørg tjeneren
Puttanesca
120 kr.
Mafaldine, tomat, oliven, kapers, ansjoser, hvidløg og persille
Carbonara
130 kr.
Spaghetti med guanciale con pepe, æggeblomme, parmesan, peber og hvidløg
Ragú di Vitello
135 kr.
Campanelle, kalveskank, tomat, gulerod, bladselleri, saltcitron og løg
Pollo
135 kr.
Creste di galo, kylling, kål og saltcitron
Corzetti Nero
150 kr.
Sort Corzetti, torsk, kål, salturt og citronsauce
Carne
Pollo allo Spiedo
185 kr.
frilandskylling fra rotisserie med citron og timian
Porchetta allo Spiedo
185 kr.
Gris fra rotisserie med krydret fyld og sprød svær
Begge retter serveres med sæsonens grønt og hvid balsamicosauce
Salumi Misti
125/195 kr.
Udvalg af italienske skinker, salami og pølser, bøffelmozzarella og specialiteter
Pizza
Margherita (V)
120 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella og basilikum
Alla Norma (V)
130 kr.
Tomatsauce, aubergine, cherrytomater, hvidløg, pecorino og basilikum
Salmone
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, røget laks, rucola og pesto
Funghi
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobello, syltede svampe, parmaskinke og trøffelolie
Parme e Rucola
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, parmaskinke, rucola, parmesan og pesto
Diavola
130 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, spicy salami, løg og oliven
Gorgonzola
130 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, coppa, gorgonzola og bagt peberfrugt
Salsiccia Bianca
130 kr.
Frisk mozzarella, mascarpone, salsicciapølse, kartofler, rødløg og rosmarinolie
Bresaola
130 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, bresaola, rucola og parmesan
Quattro Stagioni
130 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobello, kogt skinke, artiskok og oliven
Alle pizzaer kan fås uden tilsat gluten
Dolci
Tiramisu (V)
45 kr.
Italiensk klassiker med mascarponecreme, lady fingers, Marsala, stærk kaffe og kakao
Tortino al Cioccolate (V)
55 kr.
Chokoladeganache med Amarenakirsebær og sprødt
Affogato (V)
35 kr.
Vaniljeis med espresso
Formaggi (V)
65 kr.
Udvalgte italienske oste med syltede druer
Bambini
Mad til vores små italienske gæster
Pasta al Pomodoro
75 kr.
Frisk pasta med tomatsauce
Bolognese alla Grappa
85 kr.
Frisk pasta med ragú af kalv og gris, toppet med bechamel
Pizza Margherita
75 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella og basilikum
Pizza Prosciutto Cotto
85 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella og kogt skinke
Gelato Misto
35 kr.
Blandet italiensk is
