Antipasti
Bruschetta Pomodoro
85 kr.
Bruschetta fra stenovn med tomater, mascarpone, rødløg, hvidløg og olivenolie
Cozze alla Marinara
85 / 135 kr.
Blåmuslinger dampet i hvidvin med safran, smør, fennikel, forårsløg og tomat
Fritto misto
85 kr.
Fritterede delikatesser med kryddermayo. Spørg efter dagens udvalg
Vitello tonnato
110 kr.
Skiver af rosastegt kalveinderlår serveres kold med tunmayo, friterede kapers, citron og olivenolie
Affettati di salumi misti
155 kr.
Udvalg af italiensk skinke, pølse, ost og tilbehør. Spørg for dagens udvalg
Carpaccio
110 kr.
Skiver af okseinderlår med parmesanmayo, revet parmesan, rucola og pinjekerner
Tartare di Vitello
125 kr.
Kalvetatar rørt med olivenolie, citronsaft, pecorino, urter og skalotteløg
Salmone crudo
135 kr.
Laksetatar rørt med citron, purløg, kørvel og estragon. Serveres med sprøde kartoffelchips og små salater
Insalata Caprese
95 kr.
Tomat, frisk mozzarella, rødløg, pinjekerner, basilikum og olivenolie
Insalata con Pollo
135 kr.
'Cæsarsalat' med kylling fra Hopballe Mølle, hjertesalat vendt i cæsardressing, croutoner og parmesan
Pasta e risotto
Casarecce Carbonara
135 kr.
Casareccepasta med ristet pancetta, friskkværnet sort peber og parmesan
Pollo con Gorgonzola
135 kr.
Pasta med kylling, spidskål og små gulerødder vendt i gorgonzolasauce
Ravioli con Ricotta e Tartufo
150 kr.
Ravioli med ricotta, salvie, brunet smør og friskrevet trøffel
Lasagna della casa
130 kr.
Lasagne med ragú af okse og gris, bechamelsauce og parmesan
Conchiglie con Gamberi
135 kr.
Konkyliepasta med ristede tigerrejer, sukkerærter, chili, hvidløg og basilikum. Serveres i krydret tomatsauce
Risotto con Erbe
135 kr.
Cremet urterisotto med ærter, frisk spinat, og ristet skine
Reginette con Salmone
135 kr.
Laks med spinatreginette, cherrytomater, frisk spinat og mascarponesauce
Bolognese alla Grappa
135 kr.
Spaghetti med ragú af okse og gris, tomatsauce og basilikum
Secondi
Pollo alla Peperonata
185 kr.
Kyllingebryst fra Hopballe Mølle med peperonata, ramsløg og mandler
(tillæg til menu +50 kr.)
Bistecca di Manzo
250 kr.
200 gr. ribeye steak med smørstegte artiskokker og salsa verde
(tillæg til menu +100 kr)
Merluzzo con Tartufo
185 kr.
Bagt torsk med Blomkålsrisotto, trøffelsmør, grøn olie og brændte forårsløg
(tillæg til menu +50 kr.)
Pizza
Margherita
120 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella og basilikum
Alla Norma
130 kr.
Tomatsauce, aubergine, cherrytomater, hvidløg, pecorino og basilikum
Quattro stagioni
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobellosvampe, kogt skinke, artiskok og oliven
Polpette
130 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, krydrede italienske kødboller, provola og peberfrugt
Salsiccia Bianca
140 kr.
Frisk mozzarella, mascarpone, salsicciapølse, kartoffler og rosmarinolie
Diavola
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, spicy salami, løg og oliven
Bresaola
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, bresaola, rucola og parmesan
Salmone
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, røget laks, rucola og pesto
Calzone
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, kogt skinke og portobellosvampe
Prosciutto crudo
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, lufttørret skinke, frisk tomat og pesto
Gorgonzola
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, gorgonzola og spicy salami
Cotto
130 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobellosvampe og kogt skinke
Tartufo
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, trøffelsalami og trøffelolie
Quattro Formaggi Bianca
135 kr.
Frisk mozzarella, røget provolaost, parmesan, gorgonzola og basilikum
Contorni
Polenta
35 kr.
Polenta-fritter med kryddermayo
Insalata
35 kr.
Grøn salat med vinaigrette, pinjekerner og parmesanchips
Patata
35 kr.
Knuste kartofler med olivenolie
Pane
35 kr.
Gratineret ostebrød med hvidløg og pesto
Dolce formaggi
Crostata al Limone
75 kr.
Citroncreme, brændt hvid chokolade, knas og tuille
Tiramisú
65 kr.
Italiens berømte marscaponedessert med lady fingers, stærk kaffe, marsala og kakao.
Misto di formaggi
100 kr.
Kokkens udvalg af italienske oste, frugtkompot af abrikoser og figner samt oliven og saltede mandler.
Gelato misto
75 kr.
3 slags italiensk is fra Joachim Kastberg ismejeri. Serveres med bærkompot og tuille
Frutti di Bosco
65 kr.
Bærmousse med chokolade, friske bær og vaniljeis
Semifreddo
65 kr.
Italiensk isdessert med appelsin, mørk chokolade og marengs
Aftenmenu hos Grappa restaurant & vinbar
Alle dage 17-22
Sammensæt din egen menu – 3 retter 280 kr. Antipasti – Pasta/Pizza – Dolci
VI TILBYDER OGSÅ GLUTENFRI PIZZA OG PASTARETTER
