Antipasti
Bruschetta Pomodoro (V)
95 kr.
Bruschetta fra stenovn med frisk tomat, mascarpone, olivenolie og basilikum
Insalata Caprese (V)
95 / 135 kr.
Friske tomater, bøffelmozzarella, rødløg, olivenolie, balsamico og basilikum
Scampi
3 stk. 135 / 6 stk. 250 kr.
Gratineret jomfruhummer, persille, hvidløg, grillet brød og salat
Capaccio di Manzo
95 kr.
Skiver af okselårtunge med parmesanmayo, parmesan, grillet citron, rucola og pinjekerner
Insalata con Pollo
95 / 135 kr.
"Cæsarsalat" med kylling, hjertesalat, cæsardressing, croutoner og parmesan
Tonno Crudo
95 kr.
Tuntatar, grønne asparges, rødløg, citron, olivenolie og bottarga
Carciofi alla Giudia (V)
95 kr.
Friterede artiskokker med rucola, grillet citron og parmesanmayo
Salumi Misti
125 / 195 kr.
Italienske skinker, salami og pølser, bøffelmozzarella, specialiteter, brød og pesto
Pasta e risotto
Casarecce Carbonara
145 kr.
Casareccepasta med ristet Guanciale, æggeblomme, friskkværnet sort peber, skalotteløg og parmesan
Campanelle Pollo
145 kr.
Campanellepasta med kylling, ærter, gulerødder, cremet hvidvinssauce med urter og parmesan
Ravioli Verde
145 kr.
Fyldt pasta med ricotta, kulmule, spinat, tomat, hvidvin og smør
Lasagna della casa
135 kr.
Lasagne med ragú af okse og gris, bechamelsauce og parmesan
Casarecce alla Norma (V)
135 kr.
Casareccepasta med aubergine, tomat, hvidløg, bagt ricotta og basilikum
Reginette con Gamberi
145 kr.
Reginettepasta med ristede tigerrejer, spidskål, chili, hvidløg og basilikum i krydret tomatsauce
Campanelle Salsiccia
145 kr.
Campanellepasta med salsicciapølse, broccolini, frisk tomat, chili, hvidløg, hvidvin og smør
Risotto Tartufo (V)
165 kr.
Cremet risotto med frisk sommertrøffel, markchampignon og trøffelsmør
Secondi
Parmigiana (V)
195 kr.
Bagt aubergine, tomat, mozzarella og parmesan
Bistecca di Manzo
395 kr.
400 gr. I-bone steak med polentafritter, trøffelmayo og rucolasalat
(tillæg til menu +200 kr)
Spada
225 kr.
Sværfisk, romanesco, radiser, timian og tomatsauce ala siciliano (tillæg til menu +50 kr.)
Mariale
225 kr.
Skaftkotelet af gris fra Dyrbar med grillet hjertesalat, bagte løg og hvidvinssauce (tillæg til menu +50 kr.)
Pizza
Margherita
125 kr.
Tomatsauce, bøffelmozzarella, tomater, olivenolie og basilikum
Bianca Spinaci (V)
135 kr.
Mozzarella, broccolini, ærter, rødløg, spinat og ricotta salata
Quattro stagioni
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobellosvampe, kogt skinke, artiskok og oliven
Salsiccia Bianca
145 kr.
Frisk mozzarella, mascarpone, salsicciapølse, kartoffler, rødløg og rosmarinolie
Diavola
145 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, spicy salami, løg og oliven
Bresaola
145 kr.
Tomatsauce, mozzarella, bresaola, rucola og parmesan
Salmone
145 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, røget laks, rucola og pesto
Calzone
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, kogt skinke og portobellosvampe
Parma e Rucola
145 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, parmaskinke, rucola, frisk tomat, parmesan og pesto
Gorgonzola
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, gorgonzola, spicy salami og peberfrugt
Cotto
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobellosvampe og kogt skinke
Quattro Formaggi Bianca (V)
140 kr.
Frisk mozzarella, mascarpone, parmesan, gorgonzola, peberfrugt og basilikum
Funghi
145 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobbellosvampe, syltede svampe, parmaskinke og trøffelolie
Pane (V)
20 kr.
Stenovnsbrød med pesto Genovese. Kurv til 2 personer
Contorni
Insalata (V)
35 kr.
Grøn salat, vinaigrette, pinjekerner og parmesanchips
Pane Grigliato (V)
65 kr.
Gratineret brød med mozzarella, hvidløg og pesto
Polenta
45 kr.
Grappas polenta-fritter med trøffelmayo
Patata (V)
45 kr.
Knuste kartofler med olivenolie og parmesan
Dolce formaggi
Crostata al Limone
75 kr.
Tærte med citroncreme og brændt italiensk marengs
Tiramisú
75 kr.
Italiens berømte mascarponedessert med lady fingers, stærk kaffe, marsala og kakao
Semifreddo al Cioccolato
75 kr.
Italiensk isdessert med hvid chokolade og friske jordbær
Gelato Misto
75 kr.
3 slags siciliansk is fra Palermo med sprødt
Pane Specia e Taleggio
95 kr.
Krydret kage med taleggiocreme, friske bær, pistacie og skovsyre
Panna Cotta
75 kr.
Flødedessert med skovmærke og friske bær
Aftenmenu hos Grappa restaurant & vinbar
Manday – Lørdag: 17.00 – 22.00
Søndag: 17.00 – 21.00
Sammensæt din egen menu – 3 retter 295 kr. Antipasti – Pasta/Pizza – Dolci
VI TILBYDER OGSÅ GLUTENFRI PIZZA OG PASTARETTER
