Antipasti
Bruschetta Funghi
85 kr.
Bruschetta fra stenovn med svampecreme, stegte portobellosvampe og syltede svampe
Minestrone
85 / 135 kr.
Minestronesuppe med pancetta, årstidens grønt og campanellepasta
Fritto misto
85 kr.
Fritterede delikatesser med kryddermayo. Spørg efter dagens udvalg
Vitello tonnato
110 kr.
Skiver af rosastegt kalveinderlår serveres kold med tuncreme, friterede kapers, citron og olivenolie
Affettati di salumi misti
155 kr.
Udvalg af italiensk skinke, pølse, ost og tilbehør. Spørg for dagens udvalg
Carpaccio
110 kr.
Skiver af okseinderlår med parmesanmayo, revet parmesan, rucola og pinjekerner
Salmone crudo
135 kr.
Laksetatar rørt med citron, purløg, kørvel og estragon. Serveres med sprøde kartoffelchips og små salater
Insalata con Pollo
135 kr.
'Cæsarsalat' med kylling, hjertesalat i cæsardressing, croutoner og parmesan
Pasta e risotto
Casarecce Carbonara
135 kr.
Casareccepasta med ristet Guanciale, friskkværnet sort peber, skalotteløg og parmesan
Pollo con Gorgonzola
135 kr.
Casareccepasta med kylling, spidskål og syltede svampe vendt i gorgonzolasauce
Reginette con Salmone
140 kr.
Reginettepasta med stegt laks, palmekål, cherrytomater, smør, hvidvin og mascarpone
Lasagna della casa
130 kr.
Lasagne med ragú af okse og gris, bechamelsauce og parmesan
Bolognese alla Grappa
135 kr.
Campanellepasta med ragú af okse og gris, tomatsauce og basilikum
Reginette con Gamberi
135 kr.
Reginettepasta med ristede tigerrejer, sukkerærter, chili, hvidløg og basilikum i krydret tomatsauce
Campanelle di Manzo
135 kr.
Campanellepasta med braiseret oksebryst, stegte tomater, brændte perleløg, persillerødder og oksesky
Risotto con Funghi
135 kr.
Svamperisotto med stegte og syltede svampe, toppet med sprød pancetta
Secondi
Pollo
195 kr.
Baseret kyllingebryst fra Hopballe Mølle med parmaskinke, selleri, spidskål og kyllingesky (tillæg til menu +50 kr.)
Bistecca di Manzo
250 kr.
200 gr. ribeye steak med smørstegte artiskokker og salsa verde
(tillæg til menu +100 kr)
Tonno
195 kr.
Tunsteak med caponata af aubergine, tomat og løg
(tillæg til menu +50 kr.)
Pizza
Margherita
120 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella og basilikum
Alla Norma
130 kr.
Tomatsauce, aubergine, cherrytomater, hvidløg, pecorino og basilikum
Quattro stagioni
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobellosvampe, kogt skinke, artiskok og oliven
Salsiccia Bianca
140 kr.
Frisk mozzarella, mascarpone, salsicciapølse, kartoffler, rødløg og rosmarinolie
Diavola
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, spicy salami, løg og oliven
Bresaola
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, bresaola, rucola og parmesan
Salmone
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, røget laks, rucola og pesto
Calzone
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, kogt skinke og portobellosvampe
Parma e Rucola
140 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, parmaskinke, rucola, parmesan og pesto
Gorgonzola
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, gorgonzola, coppa og peberfrugt
Cotto
130 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobellosvampe og kogt skinke
Quattro Formaggi Bianca
135 kr.
Frisk mozzarella, røget provolaost, parmesan, gorgonzola og basilikum
Funghi
135 kr.
Tomatsauce, frisk mozzarella, portobbellosvampe, syltede svampe, parmaskinke og trøffelolie
Contorni
Polenta
35 kr.
Polenta-fritter med kryddermayo
Insalata
35 kr.
Grøn salat med vinaigrette, pinjekerner og parmesanchips
Patata
35 kr.
Knuste kartofler med olivenolie
Pane
35 kr.
Gratineret ostebrød med hvidløg og pesto
Dolce formaggi
Crostata al Limone
75 kr.
Citroncreme, brændt hvid chokolade, knas og tuille
Misto di formaggi
100 kr.
Kokkens udvalg af italienske oste, frugtkompot af abrikoser og figner samt oliven og saltede mandler.
Gelato misto
75 kr.
3 slags italiensk is fra Joachim Kastberg ismejeri. Serveres med bærkompot og tuille
Semifreddo al Cioccolato
75 kr.
Italiensk isdessert med chokoladecreme, Amarenakirsebær og sorbet
Semifreddo
65 kr.
Italiensk isdessert med appelsin, mørk chokolade og marengs
Aftenmenu hos Grappa restaurant & vinbar
Manday – Lørdag: 17.00 – 22.00
Søndag: 17.00 – 21.00
Sammensæt din egen menu – 3 retter 280 kr. Antipasti – Pasta/Pizza – Dolci
VI TILBYDER OGSÅ GLUTENFRI PIZZA OG PASTARETTER
