Menuerne nedenfor er forslag til, hvad vi kan tilbyde større selskaber.

Menuerne kan som udgangspunkt ikke bestilles ud af huset.

Tag kontakt til vores selskabsansvarlige for at høre mere om mulighederne for dit næste arrangement.

1. Servering - Antipasti

Caprese Panzanella | Tomater, bøffelmozzarella, brød, rødløg og tomatvinaigrette

&

Salumi Misti | Italienske skinker, salami, oliven, pesto og stenovnsbrød

Vinforslag | NV Spumante, Fulvio Beo, Ca’ Rugate, Veneto

2. Servering - Cichetti

Arancino Pomodori | Friteret tomatrisotto med fiore di latte og gremolata

&

Brasato di Manzo | Oksebryst, rødbeder, rucola, pinjekerner og hvidvinssauce

Vinforslag | 2018 Toscana Bianco 'Ambrae', Poliziano, Toscana

3. Servering - Pasta e Pizze

Mafaldine Gamberi - Tomat, squash, tigerrejer. bøffelmozzarella, pesto og parmesan

Eller

Radiatore Coniglio | Radiatore pasta, kanin, romanesco, ricotta, forårsløg og frisk tomat

&

Piccolos udvalg af italienske pizzaer

Vinforslag | 2018 Rio Albo Valpolicella, Ca’Rugate, Veneto

4. Servering - Dolci

Tiramisu | Italiensk klassiker med mascarpone, lady fingers, marsala, kaffe og kakao

Vinforslag | 2006 Marsala ’Targa’, Florio, Sicilien

Pris pr. person 250 kr.

Drikkevarer I Tre glas af de anbefalede vine inkl. Thoreau vand 200 kr.

1. Servering - Antipasti

Caprese Panzanella | Tomater, bøffelmozzarella, rødløg, tomatvinaigrette

&

Salumi Misti | Italienske skinker, salami, specialiteter, brød og pesto

Vinforslag | NV Spumante, Fulvio Beo, Ca’ Rugate, Veneto

2. Servering - Cicchetti

Bastoncini | Kulmule, stegt tomat og forårsløgsmayo

&

Arancino Pomodori | Friteret tomatrisotto med fiore di latte og gremolata

&

Brasato di Manzo | Oksebryst, rødbeder, rucola, pinjekerner og hvidvinssauce

Vinforslag - 2017 Rosso di Montepulciano, Poliziano, Toscana

3. Servering - Secondi

Petto di Pollo | Kyllingebryst med ristede svampe, bagte tomater, rosmarinkartofler og hvidvinssauce.

Vinforslag | 2018 Rio Albo Valpolicella, Ca’Rugate, Veneto

Eller

Bistecca di Manzo | Bøf af ribeye med ristede svampe, bagte tomater, rucola, rosmarinkartofler og pebersauce.

Vinforslag - 2016 Vino Nobile di Montepulciano, Poliziano, Toscana

4. Servering | Dolci

Tiramisu | Italiensk klassiker med mascarpone, lady fingers, marsala, kaffe og kakao

Vinforslag | 2009 Marsala ’Targa’, Florio, Sicilien

Pris pr. person 400 kr.

Drikkevarer | Fire glas af de anbefalede vine inkl. Thoreau vand 300 kr.

Kontakt os og hør mere om mulighederne

 

restaurantsouschefrisskov@jakobsenco.dk (+45) 24 41 20 70
@piccolodelirisskov

Tilmeld nyhedsbrev

Få nyheder fra Jakobsen & Co direkte på mail

GRAPPA PICCOLO ER EN DEL AF JAKOBSEN & CO, SOM BESTÅR AF