Cicchetti
Cicchetti er små italienske retter, der kan sammensættes til et større måltid alene eller i kombination med vores antipasti, pasta eller pizza
FREDDO | KOLDE
Burrata (V) | Italiensk flødemozzarella med olivenolie og havsalt (tilvalg 20 mdr. parmaskinke + 25 kr.)
75 kr.
Carpaccio di Manzo | Okse, olivenolie, brændt citron, parmesan, rucola og pinjekerner
75 kr.
Prosciutto di Parma | 20 mdr. Parmaskinke, cantaloupe melon, lagret balsamico, rucola og parmesan
65 kr.
Bruschetta Pomodoro (V) | Friske tomater, stracchino, olivenolie og basilikum
55 kr.
Bruschetta Salami | Salami, friske figner og karameliserede løg
55 kr.
Bruschetta Gamberi | Tigerrejer, frisk tomat, hvidløg og basilikum
75 kr.
Selezione di Olive (V) | Piccolo's marinerede oliven
30 kr.
CALDI | VARME
Zucchini Fritti (V) | Friteret squash med persille- og hvidløgsmayo
60 kr.
Polpo | Stegt ottearmet blæksprutte med tomat, syltet grøn chili og hvidløg
75 kr.
Nasello | Kulmule, ærter, olivenolie, citron, persille og hvidløg
75 kr.
Polpette | Krydrede meatballs i marinara sauce
70 kr.
Arancino Pepperone (V) | Friteret peberfrugtrisotto og persillemayo
65 kr.
Pane (V) | Friskbagt stenovnsbrød med pesto Genovese
20 kr.
Menu
Vælg en af vores cicchettimenuer, som er sammensat af kokken
Fiat menu
175 kr.
To kolde og en varm cicchetti
Vin til Fiat menu | To glas vin og Thoreau vand
150 kr.
Ferrari menu
300 kr.
To kolde, to varme cicchetti'er og en dolci
Vin til Ferrari menuen | Tre glas vin og Thoreau vand
200 kr.
Antipasti
Verde (V)
35 kr.
Grøn salat, soltomat, vinaigrette og parmesan
Caprese Panzanella (V)
125 kr.
friske tomater, bøffelmozzarella, surdejsbrød, rødløg og tomatvinaigrette
Pollo Caesar
125 kr.
Hovedsalat, kylling, soltomat, mandler, croutons, parmesan, ansjoser og cæsardressing
Salumi Misti
125 / 195 kr.
Italienske skinker, salami og pølser, bøffelmozzarella, specialiteter, brød og pesto
Pasta e Risotto
Al pasta er lavet i vores pastaværksted
Pasta alla Norma (V)
135 kr.
Casarecce, aubergine, tomat, hvidløg, bagt ricotta og basilikum
Vongolé Mafaldine
150 kr.
Hjertemuslinger, fennikel, frisk tomat, hvidvin og bottarga
Ravioli Coneglio
150 kr.
Fyldt pasta med ricotta, kanin, gulerod, forårsløg og chili
Risotto Verde (V)
150 kr.
Cremet risotto med broccolini, ærter, spinat, saltcitron og parmesan
Scrocchiarella
Romersk Pizza
Margherita Caprese (V)
125 kr.
Tomatsauce, mozzarella, tomater og basilikum
Prosciutto di Parma
125 kr.
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola og pesto
Diavola
125 kr.
Tomatsauce, mozzarella, spicy salami, oliven, rødløg og syltet grøn chili
Bologna
125 / 195 kr.
Tomatsauce, stracchino friskost, mortadella, soltomat og rucola
Quattro Stagioni
125 kr.
De fire forskellige pizzaer på én
Alle pizzaer kan fås uden tilsat gluten
Dolce e Formaggi
Tiramisu (V)
65 kr.
Italiensk klassiker med mascarpone, lady fingers, Marsala, kaffe, kakao
Meringa (V)
65 kr.
sprød marengs, jordbær, frisk creme og lagret balsamico
Affogato (V)
35 kr.
Vaniljeis med espresso
Viceversa (V)
65 kr.
tre slags siciliansk is fra Palermo med sprødt
