Cicchetti
Cicchetti er små italienske retter, der kan sammensættes til et større måltid alene eller i kombination med vores antipasti, pasta eller pizza
FREDDO | KOLDE
Burrata (V) | Italiensk flødemozzarella med olivenolie og havsalt (tilvalg 20 mdr. parmaskinke + 25 kr.)
75 kr.
Carpaccio di Manzo | Okse, olivenolie, brændt citron, parmesan, rucola og pinjekerner
65 kr.
Prosciutto di Parma | 20 mdr. Parmaskinke, cantaloupe melon, lagret balsamico, rucola og parmesan
65 kr.
Bruschetta Funghi (V) | Ristet svampe, mascarpone, olivenolie og timian
65 kr.
Bruschetta Gamberi | Tigerrejer, tomatsauce, hvidløg og basilikum
65 kr.
Selezione di Olive (V) | Piccolo's marinerede oliven
30 kr.
CALDI | VARME
Uova di Parmigiano (V) | Friteret parmesan, brød, æg, mælk og citronmayo
50 kr.
Polpo | Stegt ottearmet blæksprutte med tomat, syltet grøn chili og hvidløg
75 kr.
Nasello | Kulmule, spinat, soltomat og hvidløgssauce
75 kr.
Brasato di Manzo | Oksebryst, gul bede, rucola og pinjekerner
75 kr.
Arancino Funghi (V) | Friteret svamperisotto og trøffelmayo
65 kr.
Pane (V) | Friskbagt stenovnsbrød med pesto Genovese
20 kr.
Menu
Vælg en af vores cicchettimenuer, som er sammensat af kokken
Fiat menu
175 kr.
To kolde og en varm cicchetti
Vin til Fiat menu | To glas vin og Thoreau vand
150 kr.
Ferrari menu
300 kr.
To kolde, to varme cicchetti'er og en dolci
Vin til Ferrari menuen | Tre glas vin og Thoreau vand
200 kr.
Antipasti
Verde (V)
35 kr.
Grøn salat, soltomat, vinaigrette og parmesan
Zuppa di Topinambur con Capesante
125 kr.
Jordskokkesuppe med kammusling, sprød parmaskinke og olivenolie
Insalata Pollo
95 kr.
Kylling, rucola, spinat, ricotta og granatæblevinaigrette
Salumi Misti
125 / 195 kr.
Italienske skinker, salami og pølser, bøffelmozzarella, specialiteter, brød og pesto
Pasta e Risotto
Al pasta er lavet i vores pastaværksted
Conchiglia alla Sorentina (V)
135 kr.
Tomat, squash, bøffelmozzarella, pesto og parmesan
Mafaldine Manzo
150 kr.
Oksebryst, rødbede, perleløg, persille og oksesauce
Ravioli Funghi (V)
150 kr.
Fyldt pasta med ricotta, svampe, parmesan, purløg og chili
Risotto Nasello
150 kr.
Cremet risotto med kulmule, porrer, salturt og safran
Scrocchiarella
Romersk Pizza
Margherita
125 kr.
Tomatsauce, mozzarella, soltomater og basilikum
Prosciutto di Parma
125 kr.
Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola og pesto
Diavola
125 kr.
Tomatsauce, mozzarella, spicy salami, oliven, rødløg og syltet grøn chili
Funghi
125 kr.
Tomatsauce, mozzarella, røget skinke, svampe og parmesan
Quattro Stagioni
125 kr.
De fire forskellige pizzaer på én
Alle pizzaer kan fås uden tilsat gluten
Dolci
Tiramisu (V)
65 kr.
Italiensk klassiker med mascarpone, lady fingers, Marsala, kaffe, kakao
Panna Cotta (V)
65 kr.
Pistacie og Amarena-kirsebær
Affogato (V)
35 kr.
Vaniljeis med espresso
Crostata alle Mandorle (V)
65 kr.
Appelsin og Amarena-kirsebær
