Cashewnødder

35 kr.

Bananchips

35 kr.

Brød, smør

20 kr.

Paprika mandler

35 kr.

chipotle

Grønne oliven

35 kr.

Sprøde tacos

45 kr.

Guacamole

Ceviche

60 kr.

Kulmule, lime, kokosmælk, ananas, chili, koriander

Tuntatar

60 kr.

Lime, guacachili, chipotlemayo, skalotteløg, tapioca chips

Sprøde rejer

60 kr.

Sprødstegte rejer, panko, lime, soya, chili

Pimientos Padron

50 kr.

Dybstegt Padron peberfrugter, flagesalt

Sprødt svinebryst

60 kr.

Bryst af gris, spicy sauce, koriander

Taco med kulmule

2 stk. 60 kr.

Sprød kulmule, guacachili, fennikel, chili

Taco med gris

2 stk. 60 kr.

Braiseret barbeque gris, søde majs, rødløg, chipotle svær

Chorizo Hotdog

2 stk. 60 kr.

Chimichurri, friskost, salsa fresca

Reje Hotdog

2 stk. 60 kr.

Kartoffel, løg, dild, sriracha chilisauce, creme fraiche, agurk

Slider med braiseret okse

60 kr.

Chimichurri mayo, salsa picante

Slider med sprød gris

60 kr.

Friskost, aij amarillo, syltet agurk

Charcuterie

60 kr.

Salami, skinke, salsa romesco, ost, oliven

Marinerede rejer

60 kr.

Rejer, lime, avokado, chili, koriander 60 kr.

Kyllingebryst

165 kr.

Marineret kyllingebryst, Romanesco kål, perberfrugt, grøn mojo, cashewnødder

Ribeye

280 kr.

220 gr. Sydamerikansk ribeye steak, chimichurri, gulerod, forårsløg, rødvinssauce

Moqueca

165 kr.

Kulmule, kokosmælk, løg, tomat, peberfrugt, dendeolie, koriander, rispilaf

Moqueca Alianza

195 kr.

Kulmule, rejer, kokosmælk, løg, tomat, peberfrugt, dendeolie, koriander, rispilaf

Burger

160 kr.

Rosastegt okse, brioche, ost, barbeque, iceberg, tomat, pommes frites, chipotlemayo

Carne con chili

145 kr.

Okse, sorte bønner, spidskommen, sprøde tacos, creme fraiche, guacamole

Pommes frites

45 kr.

Chilimayo

Brød

20 kr.

Smør

Chipotlemayo

15 kr.

Ketchup

10 kr.

Guacamole

25 kr.

Blandet salat

40 kr.

Mild vinaigrette

Esquites

45 kr.

Stegte majs, chili, friskost

Sorbet

pr. kugle 20 kr.

Iscreme eller sorbet

Tres Leches

30 kr.

Klassisk latinamerikansk pund-til-pund kage, blød karamel

Chokoladetærte

30 kr.

Tærte med bagt chokoladecreme

Alfajores de Chocolate

30 kr.

Vanilje, citron, chokolade, ingefær, pisco

Passionsmousse

30 kr.

Passionsfrugt, chokoknas

Limefromage

30 kr.

Lime, tørret ananas

Blødende kage

30 kr.

Blødende karamelkage med tørret solbær

Sødt til kaffen

25 kr.