Cashewnødder

35 kr.

Bananchips

35 kr.

Paprika mandler

35 kr.

Grønne oliven

35 kr.

Tostada

70 kr.

Lynstegt tun, forårsløgs creme fraiche, salsa cruda, brunet smør, soya, sesamolie

Ceviche

70 kr.

Kulmule, tigerrejer, rød peberfrugt, rødløg, chulpemajs, koriander

Sprøde rejer

70 kr.

2 store sprødstegte rejer, panko, lime, soya, chili

Pimientos Padron

70 kr.

Padron peberfrugter, flagesalt

Chicharones

70 kr.

Sprødt svinebryst af gris, spicy sauce, koriander

Taco spicy gris

2 stk. 70 kr.

Spicy svinekød, rødløg, majs, koriander

Taco okse

2 stk. 70 kr.

Braiseret okse, tomat, chili, salsa cruda

Chorizo Hotdog

2 stk. 70 kr.

Chorizo, chimichurri, friskost, salsa fresca

Slider okse

70 kr.

Braiseret okse, chimichurrimayo, spicy sauce

Charcuterie

70 kr.

Salami, skinke, salsa romesco, ost, oliven

Ensalada de gambas

70 kr.

Tigerrejer, salat, peberfrugt, forårsløg, amarantfrø, mild vinaigrette

Forretter

CEVICHE | Kulmule, tigerrejer, rød peberfrugt, rødløg, chulpemajs, koriander

TOSTADA | Lynstegt tun, forårsløgs creme fraiche, salsa cruda, brunet smør, soya, sesamolie

Mellemretter

HOTDOG | Chorizo, chimichurri, friskost, salsa fresca

TACO okse | Braisieret okse, tomat, chili, salsa cruda

Hovedret - vælg mellem

Oksecuvette
Kyllingebryst

Dessert

CHEESECAKE | Appelsincreme, crumble, vaniljeis

Menuen skal vælges af min. 2 personer, hvor forretter og mellemretter serveres som deleretter

Pris pr. person 350 kr.

Kyllingebryst

225 kr.

Marineret kyllingebryst, broccolini, gulerod, grøn mojo

Grain fed oksecuvette

225 kr.

Rosastegt oksecuvette fra Uruguay, chimichurri, taro-rod, spidskål, rødvinssauce

Moqueca

215 kr.

Kulmule, kokosmælk, løg, tomat, peberfrugt, dendeolie, koriander (tilkøb af rejer +25kr.)

Burger

160 kr.

Hakkebøf, brioche, ost, barbeque, chimichurri mayo, iceberg, tomat

Carne con chili

160 kr.

Okse, sorte bønner, spidskommen, sprøde tacos, creme fraiche, guacamole

Patatas bravas

35 kr.

Kartoffeltern, tematiseret chipotle

Pommes frites

35 kr.

Med Chipotlemayo

Rispilaf

35 kr.

Vendt i smør og løg

Broccolini

35 kr.

Babybroccoli, havsalt

Ensalada

35 kr.

Salat, peberfrugt, forårsløg, amarantfrø, mild vinaigrette

Brødkurv

20 kr.

Smør (glutenfrit alternativ)

Chipotlemayo eller aioli

10 kr.

Guacamole

25 kr.

Chokoladetærte

75 kr.

Hvid chokolade, lemonsorbet

Cheesecake

75 kr.

Appelsincreme, crumble, vaniljeis

Blødende kage

75 kr.

Karamel, granatæble i tranebærsirup, crumble, vaniljeis

Sødt til kaffen

25 kr.

Toffee med mynte og kaffelikør

Iskugle

25 kr.

1 kugle is