Garbanzos Picantes

35 kr.

Sprøde, krydrede kikærter

Banana Crocante

35 kr.

Bananchips

Pan

20 kr.

Brød, smør

Tapioca chips

35 kr.

Friterede tapioca chips, chipotle

Aceitunas Verdes

35 kr.

Grønne oliven

Ceviche

90 kr.

Kulmule, lime, kokosmælk, ananas, chilie, koriander

Tartar de Atun

95 kr.

Tuntartar, lime, guacachili, chipotlemayo, skalotteløg, tapioca chips

Tostada

45 kr.

Sprøde tacos, guacamole

Ensaladas

40 kr.

Blandede salater, mild vinaigrette

Embutidos

85 kr.

Salami, skinke, salsa romesco, ost, oliven

Køkkenets valg

Tostada - Embutidos - Hot Dog Choripan - Piementos Padron
120 kr. pr. person min. 2 personer

Camarones

90 kr.

Sprødstegte rejer, panko, lime, soya, chili

Elotes

60 kr.

Majskolbe, chili, sennep, smør, friskost

Pimientos Padron

50 kr.

Dybstegte padron peber, flagesalt

Chicharrones

55 kr.

Bryst af gris, spicy sauce, koriander

Empanadas

70 kr.

Madbrød, oksekød, sydamerikanske krydderier, løg, oliven, chipotle salsa

Taco de Pescado

2 stk. 60 kr.

Sprød kulmule, guacachili, fennikel, chili

Taco de Cerdo

2 stk. 60 kr.

Braiseret barbeque gris, søde majs, rødløg, chipotle svær

Hot Dog Choripan

2 stk. 60 kr.

Chorizopølse, chimichurri, friskost, salsa fresca

Hot Dog Camarones

2 stk. 60 kr.

Rejer, kartoffel, løg, dild, sriracha chilisauce, creme fraiche, agurk

Slider

60 kr.

Miniburger, braiseret okse, chimichurri mayo, salsa picante

Cerdo Slider

55 kr.

Miniburger, sprød gris, friskost, aij amarillo auce, syltet agurk

Pechuga de Gallina

165 kr.

Marineret kyllingebryst, Romanesco kål, perberfrugt, grøn mojo, cashewnødder

Bife Ancho

280 kr.

220 gr. argentinsk ribeye steak, chimichurri, gulerod, forårsløg, rødvinssauce

Moqueca

165 kr.

Kulmule, kokosmælk, løg, tomat, peberfrugt, dendeolie, koriander, rispilaf

Moqueca alianza

195 kr.

Kulmule, rejer, kokosmælk, løg, tomat, peberfrugt, dendeolie, koriander, rispilaf

Burger

160 kr.

Rosastegt okse, brioche, ost, barbeque, iceberg, tomat, pommes frites, chipotlemayo

Carne con chili

145 kr.

Okse, sorte bønner, spidskommen, sprøde tacos, creme fraiche, guacamole

Encurtidos en Vinagre

45 kr.

Sæsonens syltede grøntsager, koriander, chili

Patatas Fritas

45 kr.

Pommes frites

Pan

20 kr.

Brød, smør

Chipotlemayo

15 kr.

Ketchup

10 kr.

Guacamole

25 kr.

Sorvete

pr. kugle 20 kr.

Iscreme eller sorbet

Tres Leches

30 kr.

Klassisk latinamerikansk sponge cake, blød karamel

Pastel de Chocolate

30 kr.

Tærte med bagt chokoladecreme

Alfajores de Chocolate

30 kr.

Hjemmelavede cookies, vanilje, citron, chokolade, ingefær, pisco

Mousse de Maracuja

30 kr.

Passionsfrugtmousse, chokoknas

Mousse de Limon

30 kr.

Limefromage, ananas, lime

Crema de Caramelo

30 kr.

Bagt vaniljecreme med karamel

Dulces

25 kr.

Sødt til kaffen