Caju

65 kr.

Cashewnødder

Banana Crocante

35 kr.

Bananchips

Pan

20 kr.

Brød, smør

Palomitas de Maiz

35 kr.

Popcorn med chilisalt

Aceitunas Verdes

35 kr.

Grønne oliven

Ceviche

90 kr.

Laks, chulpemajs, peberfrugt, avokado, rejer, koriander, lime

Tiradito Nikkei

80 kr.

Tynde skiver fersk laks, sesam, koriander, soya, lime

Mejilones

55 kr.

Muslinger, peberfrugt, vineddike, rosmarin

Carpaccio de Pulpo

85 kr.

Carpaccio af rødvinsmarineret blæksprutte, chili, paprika, citron, krydderurter

Tostada

45 kr.

Sprøde tacos, guacamole

Ensaladas

40 kr.

Blandede salater, mild vinaigrette

Embutidos

85 kr.

Salami, skinke, salsa romesco, ost, oliven

Køkkenets valg

130 kr.

Cangrejo - Embutidos - Choripan - Piementos Padron 130 kr. pr. person min. 2 personer

Cangrejo

110 kr.

Krabbegratin, kokosmælk, dendeolie

Camarones

90 kr.

Sprødstegte rejer, panko, lime, soya, chili

Elotes

60 kr.

Majskolbe, chili, friskost, mayo

Pimientos Padron

50 kr.

Dybstegte padron peber, flagesalt

Chicharrones

55 kr.

Bryst af gris, spicy sauce, koriander

Empanadas

70 kr.

Madbrød, oksekød, sydamerikanske krydderier, løg, oliven, salsa cruda

Taco de Pollo

2 stk. 60 kr.

Kylling, Hoisin, soya, mirin, mango de gallo

Taco boi

2 stk. 60 kr.

Braiseret okse, 2 slags bønner, friskost, salsa verde, koriander

Hot Dog Choripan

2 stk. 60 kr.

Chorizopølse, chimichurri, salsa fresca

Hot Dog Camarones

2 stk. 60 kr.

Rejer, kartoffel, løg, dild, sriracha chilisauce, creme fraiche, agurk

Slider

60 kr.

Miniburger, braiseret okse, grøn mayo, salsa picante

Chola slider

55 kr.

Miniburger, spørd gris, grøn mayo, sriracha chilisauce, agurk

Flatiron

195 kr.

200 gr. bøf af kornfodret Uruguay okse, palmekål, inhamo, salsa verde

Galeto

190 kr.

Halv Rokkedahl kylling, stegte majs, hønseglace

Moqueca

165 kr.

Kulmule, kokosmælk, dendeolie, koriander, rispilaf

Moqueca alianza

195 kr.

Kulmule, skaldyr, kokosmælk, dendeolie, koriander, rispilaf

Burger

150 kr.

Rosastegt okse, brioche, ost, bbq, iceberg, tomat, pommes frites, chipotlemayo

Carne con chili

135 kr.

Okse, sorte bønner, spidskommen, sprøde tacos, creme fraiche, guacamole

Mandioca Fritas

35 kr.

Friteret kassavarod

Broccollini

45 kr.

Mini broccoli, flagesalt

Esquites

35 kr.

Majs, friskost, chili

Patatas Fritas

45 kr.

Pommes frites

Guacamole

25 kr.

Chipotlemayo

15 kr.

Ketchup

10 kr.

Sorvete

pr. kugle 20 kr.

Iscreme eller sorbet

Tres leches

30 kr.

Klassisk latinamerikansk sponge cake, blød karamel

Fondante de Caramelo

30 kr.

Blødende kage, karamel

Alfajores

30 kr.

Hjemmelavede cookies, vanilje, citron, blød karamel, kokos

Mousse de Maracuja

30 kr.

Passionsfrugtmousse, chokoknas

Crema de Mango

30 kr.

Mango panna cotta, citrus tuille

Mousse de Chocolate

30 kr.

Chokolademousse, karamel, jordnød

Cheesecake de Limon

30 kr.

Cheesecake med sprød bund, lime, kiwi

Docés

25 kr.

Sødt til kaffen

Manchego

45 kr.

Halvfast gedeost, abrikos, rosmarin