Sprøde, krydrede kikærter

35 kr.

Bananchips

35 kr.

Brød, smør

20 kr.

Friterede tapioca chips, chipotle

35 kr.

Grønne oliven

35 kr.

Charcurerie

85 kr.

Salami, skinke, salsa romesco, ost, oliven

Sprøde tacos

45 kr.

Guacamole

Råmarineret Kulmule

60 kr.

Lime, kokosmælk, ananas, chilie, koriander

Tuntartar

60 kr.

Lime, guacachili, chipotlemayo, skalotteløg, tapioca chips

Vores tapas er delevenlig

150 kr.

3 tapasretter

Sprødstegte rejer

60 kr.

Panko, lime, soya, chili

Majskolbe

60 kr.

Chili, sennep, smør, friskost

Dybstegt peber

50 kr.

Padron peber, flagesalt

Sprødt svinebryst

60 kr.

Bryst af gris, spicy sauce, koriander

Empanadas

70 kr.

Oksekød, sydamerikanske krydderier, løg, oliven, chipotle salsa

Taco med kulmule

2 stk. 60 kr.

Sprød kulmule, guacachili, fennikel, chili

Taco med gris

2 stk. 60 kr.

Braiseret barbeque gris, søde majs, rødløg, chipotle svær

Chorizo Hotdog

2 stk. 60 kr.

Chimichurri, friskost, salsa fresca

Reje Hotdog

2 stk. 60 kr.

Kartoffel, løg, dild, sriracha chilisauce, creme fraiche, agurk

Slider med braiseret okse

60 kr.

Chimichurri mayo, salsa picante

Slider med sprød gris

60 kr.

Friskost, aij amarillo auce, syltet agurk

Kyllingebryst

165 kr.

Marineret kyllingebryst, Romanesco kål, perberfrugt, grøn mojo, cashewnødder

Ribeye

280 kr.

220 gr. argentinsk ribeye steak, chimichurri, gulerod, forårsløg, rødvinssauce

Kulmule

165 kr.

Kulmule, kokosmælk, løg, tomat, peberfrugt, dendeolie, koriander, rispilaf

Kulemule og rejer

195 kr.

Kulmule, rejer, kokosmælk, løg, tomat, peberfrugt, dendeolie, koriander, rispilaf

Burger

160 kr.

Rosastegt okse, brioche, ost, barbeque, iceberg, tomat, pommes frites, chipotlemayo

Carne con chili

145 kr.

Okse, sorte bønner, spidskommen, sprøde tacos, creme fraiche, guacamole

Sæsonens syltede grøntsager

45 kr.

Koriander, chili

Pommes frites

45 kr.

Chilimayo

Brød

20 kr.

Smør

Chipotlemayo

15 kr.

Ketchup

10 kr.

Guacamole

25 kr.

Blandet salat

40 kr.

Mild vinaigrette

Sorbet

pr. kugle 20 kr.

Iscreme eller sorbet

Karamelkage

30 kr.

Klassisk latinamerikansk sponge cake, blød karamel

Chokoladetærte

30 kr.

Tærte med bagt chokoladecreme

Småkage med chokoladecreme

30 kr.

Vanilje, citron, chokolade, ingefær, pisco

Passionsmousse

30 kr.

Passionsfrugt, chokoknas

Limefromage

30 kr.

Lime, tørret ananas

Karamelflan

30 kr.

Bagt vaniljecreme med karamel

Petit Four

25 kr.

Sødt til kaffen