Cashewnødder

35 kr.

Bananchips

35 kr.

Paprikamandler

35 kr.

Grønne oliven

35 kr.

Taco guacamole

35 kr.

Tostada

70 kr.

Lynstegt tun, forårsløgscreme fraiche, salsa cruda, brunet smør,
soya, sesamolie

Ceviche

70 kr.

Kulmule, radiser, rødløg og koriander

Charcuterie

70 kr.

Salami, skinke, ost, salsa romesco, oliven, brød

Sprøde rejer

70 kr.

3 store sprødstegte rejer, panko, lime, soya, chili

Pimientos Padrón

70 kr.

Dybstegte padrón-peber, flagesalt

Langostinos marinados

70 kr.

Marinerede tigerrejer, salat, aioli, rød peber, løg og forårsløg

Chicharrones

70 kr.

Sprødt svinebryst, spicy sauce, koriander

Taco spicy gris

70 kr.

Spicy braiseret gris, rødkål, syltede agurker og sprøde svær, 2 stk.

Taco kylling

70 kr.

Hvidløg, aji amarillo chili, majs, rødløg og koriander, 2 stk.

Chorizo Hotdog

70 kr.

Chorizo, chimichurri, friskost, salsa fresca, 2 stk.

Slider okse

70 kr.

Braiseret okse, chimichurrimayo, spicy sauce

Grillet avocado

70 kr.

Salsa verde, lime, rødløg og koriander

Grillet andespyd

70 kr.

Med spicy sauce, forårsløg og sesamfrø

Forretter

CEVICHE | Kulmule, radiser, rødløg og koriander

TOSTADA | Lynstegt tun, forårsløgscreme fraiche, salsa cruda, brunet smør, soya, sesamolie

Mellemretter

HOTDOG | Chorizo, chimichurri, friskost, salsa fresca

TACO SPICY GRIS | Spicy braiseret gris, rødkål, syltede agurker og sprøde svær

Hovedret - vælg mellem

OKSECUVETTE | Chimichurri, taro-rod, porre, rødvinssauce
KYLLINGEBRYST | Grøn mojo, bagte jordskokker, palmekål og cremet hønsesky

Dessert

CHEESECAKE | Mango og mangesorbet

Menuen skal vælges af min. 2 personer, hvor forretter og mellemretter serveres som deleretter

Pris pr. person 350 kr.

Rosastegt oksecuvette

225 kr.

Rosastegt oksecuvette fra Uruguay, chimichurri, taro-rod, porre, rødvinssauce

Kyllingebryst

225 kr.

Marineret kyllingebryst, grøn mojo, bagte jordskokker, palmekål og cremet hønsesky

Svinebryst

225 kr.

Glaseret svinebryst med spicy sauce, bagte løg, stegte svampe og pebersky

Moqueca

215 kr.

Kulmule, kokosmælk, løg, tomat, peberfrugt, dendeolie, koriander (tilkøb af rejer +25 kr)

Burger

160 kr.

Hakkebøf, brioche, ost, barbeque, chimichurri mayo, iceberg, tomat

Carne con chili

160 kr.

Okse, bønner, sprøde tacos, creme fraiche, guacamole

Patatas bravas

35 kr.

Kartoffeltern, tomatiseret chipotle

Pommes frites

35 kr.

Med Chipotlemayo

Rispilaf

35 kr.

Vendt i smør og løg

Broccolini

35 kr.

Babybroccoli, havsalt

Esquites

35 kr.

Stegte majs, chili og friskost

Ensalada

35 kr.

Salat, peberfrugt, forårsløg, mild vinaigrette

Brødkurv

20 kr.

Med smør, (glutenfrit alternativ)

Chipotlemayo eller aioli

10 kr.

Guacamole

25 kr.

Chokolademousse

75 kr.

Passionsfrugtcreme, pé de Moleque, passionsfrugtsorbet

Cheesecake

75 kr.

Mango og mangosorbet

Blødende kage

75 kr.

Karamel, granatæble i tranebærsirup, crumble, vaniljeis

Sødt til kaffen

25 kr.

Toffee med mynte og kaffelikør

Iskugle

25 kr.

1 kugle is, spørg for varianter