Gratineret gedeost

60 kr.

med marineret salat på sprød crouton

Pepperonata

60 kr.

grillede peberfrugter, oliven, tomat, hvidløg og olivenolie

Laksetatar

60 kr.

med skalotteløg, dild, citron, peberrodscreme og rugbrødschips

Salade de saumon

60 kr.

marineret salat, koldrøget laks, kartofler, oliven, dild og vinaigrette

Toast

60 kr.

svampetoast med tyttebær og parmesanost

Rørt kalvetatar

60 kr.

klassisk med sprøde kartoffelchips

Anderilette

60 kr.

confiteret and, syltede rødløg, karse og sprød crouton

Jordskokkesuppe

60 kr.

med brunet smør og sprøde chips

Tartelet

60 kr.

flødestuvet kylling, jordskokker og svampe

Salade de pommes et saumon

135 kr.

kartofler, rygeostcreme, koldrøget laks og dild

Salade césar

135 kr.

plukket kylling, romaine, croutoner, césardressing og parmesan

Salade de melon et jambon

135 kr.

lufttørret skinke, melon, mozzarella, vinaigrette og basilikum

Moules frites

135 kr.

dampede blåmuslinger i hvidvin og urter, fritter og aioli

Viggo's pastaret

140 kr.

plukket kylling, penne pasta, svampe, bacon og cremet karrysauce

Pariserbøf

150 kr.

kapers, pickles, rødbeder, rødløg, peberrod og æggeblomme

Laks

175 kr.

med urtecrust, savojkål, hasselnødder, kapers og brunet smør

Rødspættefilet

150 kr.

med tatarsauce, hjemmesyltede agurker og fritter

And a la orange

175 kr.

rosastegt andebryst med sprød grønkål, kartofler og klassisk andesauce med appelsin

Steak au poivre

185 kr.

peberbøf, pepperonata, fritter og pebersauce

Forretter

Laksetatar, skalotteløg, dild, citron, peberrodscreme og rugbrødschips
Jordskokkesuppe med brunet smør og chips
Tartelet med flødestuvet kylling, jordskokker og svampe

Hovedretter

Bagt laks med urtecrust, savojkål og brunet smørsauce tilsmagt med hasselnødder og kapers
And a la orange, rosastegt andebryst, sprød grønkål, kartofler og andesauce med appelsin
Steak au poivre, peberbøf, peperonata, fritter og pebersauce

Desserter

Mazarinkage med appelsin og vaniljeis
Creme brulée med hvid chokolade
Gâteau marcel, solbær og solbærsorbet

3 retter

250 kr.

Menu inkl. 3 glas udvalgte vine

400 kr.

Kyllingeburger

150 kr.

plukket kylling, cheddarost, bacon, tomat, syltede agurker, løg, burgerdressing, fritter og aioli

Viggoburger

150 kr.

rosastegt bøf, cheddarost, bacon, tomat, syltede agurker, løg, burgerdressing, fritter og aioli

Chiliburger

150 kr.

rosastegt bøf, cheddarost, løgkompot, jalapeños, tomat, syltede agurker, burgerdressing, fritter og chilimayo

Charcuterie

140 kr.

Kokkens udvalg af pålæg og ost samt oliven og aioli. Serveres med hjemmebagt brød

Fritter

25 / 40 kr.

med aioli

Nachos

95 kr.

cheddarost, jalapeños, creme fraiche, salsa og guacamole

Nachos kylling

120 kr.

plukket kylling, cheddarost, jalapeños, creme fraiche, salsa og guacamole

Marzarinkage

70 kr.

med appelsin og vaniljeis

Creme Brulée

80 kr.

med hvid chokolade og sorbet

Gâteau Marcel

70 kr.

Chokoladekage med solbær og solbærsorbet

Is fra Kastberg

70 kr.

3 kugler is fra Kastberg Mejeri - spørg om dagens varianter