Snegle

60 kr.

tilberedt i hvidløg og persillesmør

Ratatouille

60 kr.

Med aubergine, squash, løg, peberfrugt og tomatsalsa

Rimmet kulmule

60 kr.

med brændt hvidløg, aspargesmayo og dild

Moules Marinières

60 kr.

hvidvinsdampede blåmuslinger med fennikel, dild og citron

Fish'N'Chips

60 kr.

med sauce tatare

Rørt kalvetatar

60 kr.

med trøffelmayo og karse

Salade quinoa

60 kr.

med rejer, fennikel, forårsløg, dild og citron

Salade chevre chaud

60 kr.

gratineret gedeost på rugbrød, med blåbær og ristede mandler

Pâté en Croûte

60 kr.

paté af okse i butterdej med spinat, hvidløg, oliven, grov sennep og cornichons

Moules Frites

135 kr.

hvidvinsdampede blåmuslinger med fennikel, dild, citron samt pommes frites og aioli

Salade césar

135 kr.

plukket kylling, hjertesalat, croutoner, césardressing og parmesan

Salade Chevre Chaud

135 kr.

gratineret gedeost på rugbrød med lufttørret skinke, blåbær og ristede mandler

Salade Quinoa

135 kr.

med rejer, fennikel, forårsløg, dild og citron

Crevettes

150 kr.

pil-selv-rejer med hvidløg, hvidvin, smør, friske urter og aioli.

Viggos pastaret

140 kr.

med kylling, gulerod, forårsløg, bacon og cremet karrysauce

Stegt unghanebryst

185 kr.

med sauteret spidskål, grillede forårsløg, tørrede oliven og hvidvinssauce

Stegt kulmule

185 kr.

med cremet quinoa, grønne asparges, radiser og grillet citron

Steak af kalvebavette

185 kr.

med spæde gulerødder, grønne asparges, pommes frites og sauce demi-glace

Selleristeak

175 kr.

med ratatouille, lun salsa, pommes frites

Forretter

- Snegle, hvidløg og persillesmør
- Moules Marinières, dampede blåmuslinger med fennikel
- Rimmet kulmule, brændt hvidløg, aspargesmayo og dild
- Paté af okse i butterdej med spinat, hvidløg og oliven

Hovedretter

- Unghanebryst, sauteret spidskål, forårsløg, oliven og hvidvinssauce
- Kulmule, cremet quinoa, grønne asparges, radiser og grillet citron
- Steak, gulerødder, asparges, pommes frites og sauce demi-glace
- Selleristeak, ratatouille, lun salsa og pommes frites

Desserter

- Citronkage med hvidchokolade og lakridsmarengs
- Hjemmelavet koldskål med kammerjunkere og friske bær
- Chokolademousse med Viggo vaffel og friske bær
- 3 kugler is fra Kastberg ismejeri

3 retter

250 kr.

Menu inkl. 3 glas udvalgte vine

400 kr.

Kyllingeburger

155 kr.

plukket kylling, cheddarost, bacon, tomat, syltede agurker, løg, burgermayo, fritter og aioli

Viggoburger

155 kr.

rosastegt bøf, cheddarost, bacon, tomat, syltede agurker, løg, burgermayo, fritter og aioli

Chiliburger

155 kr.

rosastegt bøf, cheddarost, løgkompot, jalapeños, tomat, syltede agurker, fritter og chilimayo

Vegetarburger

150 kr.

selleribøf, tomat, syltede agurker, rødløg, burgermayo, fritter og aioli

Charcuterie

115 kr.

Lufttørret skinke, oksesalami, fransk brie, friskost med urter, oliven og aioli. Serveres med hjemmebagt brød

Fritter

25 / 40 kr.

med aioli

Nachos

95 kr.

cheddarost, jalapeños, creme fraiche, salsa og guacamole

Nachos kylling

120 kr.

plukket kylling, cheddarost, jalapeños, creme fraiche, salsa og guacamole

Oliven

30 kr.

skål med grønne oliven

Salte snacks

60 kr.

grissini, sojamandler og popcorn med rosmarinsalt

Citronkage

75 kr.

med hvidchokolade og lakridsmarengs

Hjemmetlavet koldskål

75 kr.

med kammerjunkere og friske bær

Chokolademousse

75 kr.

med Viggo vaffel og friske bær

Is fra Kastberg

75 kr.

3 kugler is fra Kastberg Mejeri - spørg om dagens varianter