Småretter / deleretter
3 stk. 160 kr.
Snegle
60 kr.
i hvidløg & persillesmør samt croutons
Ratatouille (V)
60 kr.
med aubergine, squash, løg, peberfrugt & tomat
Pocherede hvide asparges (V)
60 kr.
med hollandaise og urter
Moules Mariniéres
60 kr.
hvidvinsdampede blåmuslinger med gremolata
Fish'n'Chips
60 kr.
paneret rørt fisk, dild, sauce tatare & pommes frites
Rørt kalvetatar
60 kr.
med trøffelmayo, pommes allumettes & karse
Chèvre chaud
60 kr.
gratineret gedeost med blåbær, mandler og lufttørret skinke
Varmrøget laks
60 kr.
med brombær, creme på hvide asparges og syltet glaskål
Friterede quinoakugler (V)
60 kr.
med rødbede og aioli
Klassikere
Viggos pastaret
145 kr.
med confiteret kylling, friskpillede ærter, skalotteløg i cremet karrysauce
Pariserbøf
150 kr.
med syltede rødbeder, kapers, løg, sennepspickles, peberrod & æggeblomme
Moules frites
145 kr.
hvidvinsdampede blåmuslinger med gremolata, pommes frites og aioli
Sandwiches / Salater
Club Sandwich aux poulet
115 kr.
foccacia, kyllingsalat rørt med karry og mangochutney, bacon, agurk, rødløg og karse
Club sandwich aux crevettes
115 kr.
foccacia, rejesalat rørt med dild, skalotteløg, citron, agurk og friske urter
Tilkøb af fritter og aioli til sandwiches 15 kr.
Salade Chèvre Chaud
140 kr.
gratineret gedeost med lufttørret skinke, mandler, blåbær, urter og vinaigrette
Salade césar
140 kr.
konfiteret plukket kylling, hjertesalat, césardressing, croutons & parmesan
Salade et saumon
140 kr.
varmrøget laks, quinoa, avocado, friskpillede ærter, brombær, urter og vinaigrette
Smørrebrød
2 stk. 140 kr.
Æg og rejesalat
75 kr.
med avocado, dild og karse
Paneret fisk
75 kr.
med sauce tatare, rødløg, dild og karse
Kartoffel (V)
75 kr.
med trøffelmayo og sprøde allumettes
Paté af kyllingelever
75 kr.
med dijoncreme, kapers, karotter og syltet glaskål
Snacks
Charcuterie
130 kr.
lufttørret skinke, oksesalami, paté af kyllingelever, Kalamata oliven, 2 stk. Arla Unika oste, trøffelmayo og aioli
Fritter
25 / 40 kr.
med aioli
Nachos
95 kr.
cheddarost, jalapeños, creme fraiche, salsa & guacamole
Nachos kylling
125 kr.
plukket kylling, cheddarost, jalapeños, creme fraiche, salsa & guacamole
Oliven
30 kr.
skål med Kalamata oliven
Salte snacks
60 kr.
salte mandler, popcorn med sour-cream & onion og Kalamata oliven
Burgers
Kyllingeburger
160 kr.
plukket kylling, cheddarost, bacon, tomat, syltede agurker, løg, burgermayo, fritter & aioli
Viggoburger
160 kr.
rosastegt bøf, cheddarost, bacon, tomat, syltede agurker, løg, burgermayo, fritter & aioli
Chiliburger
160 kr.
rosastegt bøf, cheddarost, løgkompot, jalapeños, tomat, syltede agurker, fritter & chilimayo
Vegetarburger
155 kr.
friterede quinoakugler med rødbede, tomat, syltede agurker, rødløg, burgermayo, fritter og aioli
Desserter
Gâteau au chocolat
75 kr.
med hindbærmacarons, kokos og friske hindbær
Cheesecake
75 kr.
med mango og vanilje
Tarte au citron meringuée
75 kr.
med friskrevet lakridsrod
Ost
75 kr.
Gammel Knas og Høgelundgaard fra Arla Unika med rørt brunet smør og quinoaknækbrød
Frokost hos Cafe Viggo
Mandag – søndag 11-17
